Listar categoria 

1: Após efetuar o login no painel, clique em "Menus"

2: Acesse "E-commerce"" > "Listar categorias"

Iremos para a tela abaixo:

A: Quantas subcategorias possui dentro daquela categoria

B: Nas ações, podemos Excluir categorias (consequentemente as subcategorias dentro dela).
"Editar" - Podemos mudar o nome ou ícone da categoria. Ou qual categoria ela faz parte, sendo uma categoria "raiz" ou uma subcategoria.

3: Clique em "Cadastrar Categoria"

Veremos para a tela abaixo:

4: Iremos criar uma categoria.
Preencha os campos.

Lembrando que para categoria aparecer na loja, é necessário colocar pelo menos um produto.

Categoria criada! Ficando dessa forma:

 

Agora criaremos uma subcategoria para a categoria criada.

Indo até:

"E-commerce" > "Cadastrar categoria "

 Preencha os campos na tela abaixo:

E pronto, aqui está nossa subcategoria!

Como cadastrar um produto? Confira no tutorial abaixo:
https://bigdata.tomticket.com/kb/delivery/subcategoria-e-cadastrar-produto